*おうちデザート*

お友達のおうちに行ってきました
りんごのコンポートのせチーズケーキでおもてなししていただきましたよ
私は、sakiちゃんから教えてもらったクリームチーズのブルーベリーアイス
持って行きました^^



画像

りんごのコンポートめちゃうまでしたよ
コンポートだけでも十分おいしい上に
チーズケーキと一緒なので
おいしさ倍増~~


いい組み合わせですね



sakiちゃんから教えてもらったアイス♪
ホントはラズベリーアイスなのですが
ブルーベリーがいっぱいあるので
ブルーベリーに代えて。。
ビスケットをオレオのクッキーに代えて。。


<レシピ>
①クリームチーズ(200g)をレンジで温め、やわらかくする

②クリームチーズ・生クリーム(200g)・卵(1個)・砂糖(50g)をミキサーにかける

③ ②をタッパーに移し、同じミキサーに冷凍ラズベリー(60g)・牛乳(5ml)・砂糖(5~10g)をいれ混ぜる

④ ③を②にマーブル状になるようにさっと混ぜる

⑤ビスケットを細かく砕いて④にうめこむ

⑥冷凍して出来上がり!!



  

バニラ味じゃなくて
クリームチーズ味というのが
甘すぎず、濃厚さを出してくれる気がします
ミキサーで混ぜて作るだけのかんたんレシピでうれしいです


ついつい食べちゃうデザートとお菓子
楽しい時間を過ごさせていただきました~




     *********************************

大人になってから
自分はこうありたい!!
見たいな。。。目標があって。

ここ近年、懐の大きな人になりたい!!!と思ってて

少しずつ自分なりに自分改造を試みてて


昨日、作陶しながら、シンプルに生きるという新たな目標をたててみました^^


年を重ねるごとに
いろんなものをくっつけてきた気が・・・。
内面的にも・・・。

まず、思考をシンプルにもどして(そぎ落として)
すっきりした大人になりたいなー




この記事へのコメント

koami
2012年09月07日 16:41
おいしそうなデザートですね~☆
アイス簡単にできそ~。
しかもクリームチーズって言うのがやられる♪

最近お菓子作る余裕すらなく。。。

夏のお葉書のお返事できてなくてすみません(T_T)
食中毒になったせいで、作品作りも遅れて遅れて(T_T)

札幌に来たらスロー。。。と思っていたのに
こっちに来てからのほうがハードな生活送っているような。。。
またゆっくり話したいです!
tomo
2012年09月08日 06:16
koamiちゃんへ
食中毒は
ホントびっくりでしたね

元気になってよかったですよ~~~!!

作品つくりなどで
ばたばたの夏でしたでしょうね
北見のときも
十分忙しかったのに
もっと忙しくなったなんて
体持たないですよね

またゆっくりお話できたらいいですね~~★

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